今天是公历三月八日，三八国际劳动妇女节源于 20 世纪初的国际妇女运动，传入中国后逐步形成了兼具官方纪念、民间庆祝的特色习俗。今天“三八”妇女节，别忘“吃三样，做一事”，祝愿女神幸福貌美！
一、吃三样
三八妇女节的饮食习俗，核心是围绕“关爱女性、寄托美好祝福”展开，没有统一的固定标准，但各地民间和家庭中，逐渐形成了兼具滋养功效与美好寓意的特色食物，既贴合节日氛围，也契合女性对健康、顺遂的期许。
1、草莓印花蛋糕
三八妇女节正是春天万物复苏的季节，该开的花儿也都争先恐后的开放，这个季节又是一个草莓季，今天就用春天的最美味水果草莓做成草莓印花蛋糕，这款蛋糕的夹心馅是奶油馅和意大利蛋白霜混合而成的。这一款印花蛋糕是通过果酱画平面蛋糕做成的印花，纯手工制作，很有成就感。
展开剩余79%食材：低筋面粉60克，鸡蛋4个，白糖50克，玉米油40克，牛奶40克，抹茶粉2克，红曲米粉2克，蓝莓果酱适量。
做法：1、所有材料称重备用，鸡蛋分开蛋清和蛋黄，把蛋黄和玉米油牛奶放在一个大碗里拌匀，再筛入面粉拌匀成蛋黄糊。2、蛋清加入白糖打发成九分发，打蛋器的蛋清呈弯勾即可，把蛋白霜分次加入到蛋黄糊中翻拌均匀。把抹茶和红曲粉分别放入碗中用几滴水稀释，加入蛋糕糊拌匀，放入裱花袋中。3、把烤盘洗净，铺上带有图案的油纸，照着颜色把蛋糕糊捏上，全部捏好后入烤箱180度先烤5分钟。4、再把蛋糕糊倒入，用刮板刮平，入烤箱170度烤20分钟，拿出倒扣，把油纸揭掉，晾凉。5、抹上自制的蓝莓酱，卷起来定型，拿出切块即可享用。
2、银耳莲子羹
银耳滋阴润燥、润肤养颜，莲子养心安神，搭配冰糖慢炖至软糯，口感绵密，既能补充水分，又能滋养肌肤，尤其适合长期伏案、熬夜的女性，节日里喝一碗，既能放松身心，也能寄托“青春常驻”的美好祝愿。
食材：银耳、莲子、红枣、冰糖、枸杞、淮山片
做法：1、用清水浸泡银耳40分钟到一个小时左右，再用清水稍微冲一下，去掉那个有点硬的黄色的头头，剁碎丢到炖锅里。2、莲子和枸杞洗干净也丢到锅里，想要炖出软糯好吃的莲子，是不能泡的，直接冲下就可以了，也不用先放糖，最后开吃前再下糖就可以了，这就跟熬红豆汤是一样的，先放糖会导致豆子怎么也煮不烂的！3、电炖锅直接加开水，用小炖锅大概需要2.5-3个小时，水烧开了就调小一点，提前大概20分钟左右，加入适量冰糖，糖融化了试下味道合适就开吃，不够甜再按照自己口味调整。4、成品满满的都是胶质，顺滑软绵，好好吃！
3、火龙果气泡饮
火龙果气泡饮清爽解腻又兼具颜值，适合三八节搭配美食饮用，选用新鲜火龙果（红芯或白芯均可），捣成泥后加入气泡水，可搭配柠檬片、薄荷叶点缀，口感清甜爽口，既能解腻开胃，又能补充维生素，寓意“日子鲜活明媚、容颜透亮”，做法简单，颜值出众，不管是自己饮用还是招待亲友，都很贴合节日氛围。
食材：红心火龙果、雪碧或气泡水、柠檬、薄荷叶
做法：1、准备红心火龙果和雪碧，新鲜的红心火龙果洗干净切开。2、取一块果肉，勺子压一下，用滤网过滤一下果肉渣，滤出的果肉可以直接吃掉了。3、滤好的果汁倒入杯中，准备好冰镇的雪碧或气泡水倒入杯中。4、然后把调好的气泡水倒入杯子中，汽水不够可继续加满。5、挖俩火龙果球扔进去再放上薄荷叶，柠檬片装饰即可。6、用无味气泡水的亲需要在水里调些蜂蜜，用雪碧的则不需要。
二、做一事：感恩与赠礼
给女神送康乃馨、玫瑰表达敬意；家人聚餐让女性休息不做家务；晚辈给母亲、长辈送祝福与礼物，避开 “绑定家务” 的清洁工具等雷区。
看风花雪月，品人间美味！感谢阅读峰儿厨房的美食分享，喜欢我的文章，请给予点赞、分享、收藏、关注，您的支持就是我最大动力！
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